O SEGREDO de um RESTAURANTE com ESTRELA MICHELIN
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O SEGREDO de um RESTAURANTE com ESTRELA MICHELIN
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eu sei como fazer eu sei como é que você
faz para criar o melhor servico do mundo
cenário teve um restaurante com estrela
Michelin
mas eu tenho que dar os parabéns Sonic
como é que tô maravilhosa né como é que
o processo para conseguir uma estrela
Michelin cara não tem processo ele
sabendo nada examinam você e você não
sabe eu não solicita eles vêm lá não
você não sabe e Estrela Michelin uma
coisa muito legal porque ela está
atrelada a gastronomia a cozinha mas a
experiência se você tiver uma super
caras pelo menos Tenha um bom servico
servico Jé de acordo com a gastronomia
que você oferece não ganha o que não
significa que seu servico vai ser cheio
de rapé a Pode até ser que seja Mas ele
tem que tá de acordo com aquilo que você
oferece então que tem esse equilíbrio
isso é tão mais fascinantes da nossa
profissão né porque essas mesmos
processos que a gente tem de um
restaurante três estrelas Michelin Eu já
coloquei para rede de restaurantes
japoneses e deu certo e você o pagamento
e cinquenta por cento [ __ ] só
comunicacão só com a comunicacão quer
ver sempre o restaurante senta no
restaurante
Oi Ju garcom
entre agir como o anotador de pedido Ele
não tá vendendo coisa você pega e comeca
a trazer o Gastão como um vendedor que
ele é ele é uma loja que vende comida e
bebida ele ele entender que a venda dele
inclusive vai trazer mais de comissão
ele vai ganhar mais agora e não sabe de
repente como fazer aí você vai mudando a
internacão apresentou o cliente Boa
tarde bem vindos água com gás ou sem gás
eu não tô te dando a opcão se você e a
maior parte das vezes o garcom senta
você vai embora para tu ficar o cardápio
não te buscar o cardápio já vendi alguma
coisa ali tem uma oportunidade e a mesma
coisa numa loja a mesma coisa em outras
empresas que é o que a gente mude a
parcela em hotelaria que eu já fiz da
fazendo Clínica quero você vai fazer
hospitalidade mas aí também tem um lado
da hotelaria de gerenciar a crise né
como é que você vai lidar na UTI não tem
esse dia de uma maneira diferente então
todas as habilidades que eu O que que a
gente desenvolve ela se aplicam a vida
eu uso lá na vida é um barato cara e
assim surgiu por isso que o canal tem
tanto estão parte do que eu sei tá lá no
canal e tem todo outra parte do uso nos
meus cursos e treinamentos Pode crer eu
acho que também tem uma parada aqui
atrás muita gente com seu canal que a
curiosidade para ver como que é a
primeira classe em em Dubai como é que é
os ficar no hotel muito tupia como um
lugar muito maluco exato mano essa tipo
tipo a primeira classe do Bike com que
te atrai mais a primeira a casa de Dubai
Hotel
eu não sei porque são coisas que eu
nunca vi entendeu Por isso que chama
atencão assim eu fiquei
impressionado lá para aquele nós que eu
tava te falando do avião seria isso não
sei porque que vale é a melhor
experiência com classe executiva é eu
entro daí para a direita eu vou para
econômico e quando eu olho para esquerda
tem um monte de chinês assim não sei
mano mas não até aí não o Mónaco tem que
dar um jeito me liga para nós vamos lá
para a esquerda ele não pode mas não
pode passar com o escritório chique dele
se a gente for com uma com Harry Potter
esmalte que hora
que você sair daqui já é uma viagem luxo
tá aqui né tá aqui
[Música]
E aí
#flowpodcast777
#FLOW #FLOWPODCAST #PODCAST #MONARK
#IGOR #3K #IGOR3K #GIANZAO
#GIANLUCAJUX #flow #Flow #MelhorPodcast
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curiosidade para ver como que é a
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os ficar no hotel muito tupia como um
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te atrai mais a primeira a casa de Dubai
Hotel
eu não sei porque são coisas que eu
nunca vi entendeu Por isso que chama
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tava te falando do avião seria isso não
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